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Hoy inicia la Semana Santa con el Miércoles de Ceniza

El Miércoles de Ceniza se celebra este 6 marzo de 2019, con esta fecha da inicio la Cuaresma. El Miércoles de Ceniza se conmemora con la imposición de una cruz de ceniza en la frente de los fieles. Para los católicos es un día de ayuno, abstinencia, oración y confesión. En las iglesias durante la misa se realiza la tradicional imposición de ceniza a los fieles. Marca el inicio a la “Cuaresma” (40 días de preparación para la Pascua), que comienza el Miércoles de Ceniza y termina en la tarde del Jueves Santo.

 

Las cenizas se elaboran a partir de la quema de ramas de olivo del Domingo de Ramos del año anterior, siendo luego bendecidas. Al término de la homilía las cenizas son colocadas sobre la frente de los fieles, haciendo la señal de la cruz. Mientras se recibe la bendición de la ceniza el sacerdote pronuncia las palabras «recuerda que polvo eres y en polvo te has de convertir», en referencia a la fragilidad y mortalidad de las personas. La ceniza representa también la destrucción de los errores del año anterior, al ser éstos quemados.

 

Ayuno y abstinencia
• El ayuno es el mayor sacrificio de este día, consiste en hacer una sola comida “fuerte” al día. Es algo que se realiza durante el Miércoles de Ceniza y también el Viernes Santo.
• La abstinencia es otra antigua costumbre de los cristianos, que consiste en la prohibición de comer carne. Se debe cumplir el Miércoles de Ceniza, todos los viernes de Cuaresma y también el Viernes Santo.

 

Significado
El término “ceniza” viene del latín cinis, siendo el producto resultante de la combustión del fuego. Este residuo frío y pulverulento pronto adquirió un sentido simbólico de muerte y caducidad, así como de humildad y penitencia. La ceniza simboliza la muerte, la conciencia de la nada y de la vanidad de las cosas. A los cristianos les recuerda que esta vida es tan sólo una preparación, siendo el verdadero destino llegar a Dios en la vida eterna.

 

Curiosidades
• Según el catecismo el rito de la imposición de ceniza puede ser realizado a cualquier persona, incluidos los no católicos.
• No es obligatorio recibir la bendición de las cenizas, aunque si es recomendable.
• No está especificaco el tiempo que debemos llevar las cenizas en la frente.
• El ayuno es obligatorio para los mayores de 18 años y menores de 60.
• Anque el ayuno consiste en realizar una sola comida fuerte al día, no está prohíbido tomar “algo” por la mañana o por la noche.
• La abstinencia de comer carne es obligatoria para los mayores de 14 años.
• Durante el sacramento las frases más pronuciadas por los párrocos son «Polvo eres y el polvo te convertirás» y «Conviértete y cree en el evangelio».
• El Miércoles de Ceniza es también una fecha importante para los Carnavales, ya que marca su final con el tradicional “entierro de la sardina”.
• Los antíguos griegos, egipcios y judíos acostumbranban a cubrirse la cabeza con ceniza en señal de luto.
• El origen de las cenizas en el catolicismo proviene del Judaísmo.
• La Iglesia en Roma impone las cenizas al inicio de la Cuaresma a partir del siglo XI.
• La celebración del Miércoles de Ceniza no es exclusiva de los católicos, la iglesia anglicana y la protestante también lo conmemoran. 

 

 

Hoy se celebra el “Miércoles de Ceniza” con un toque de dulzura

Hoy se inicia la Cuaresma y, aunque es una fecha religiosa, en R.D. la tradición le añade un toque gastronómico caracterizado por las habichuelas con dulce.

 

Santo Domingo.- Para todos los católicos hoy es el inicio de una de las épocas más importantes y conmemorativas: es Miércoles de Ceniza, día que da inicio a la Cuaresma, tiempo de abstinencia, de los calendarios litúrgicos católico y anglicano.

 

Indica LISTIN DIARIO.- A partir de hoy se celebran 40 días antes del Domingo de Ramos que da comienzo a la Semana Santa o Semana Mayor. Creyentes asisten a las iglesias para la imposición de la cruz de ceniza, que significa compromiso con Dios y el prójimo. Además, este ciclo recuerda los días que Jesús vivió en el desierto para la preparación de su ministerio.

 

Guardando el respeto que se merece la época, es preciso decir que, además de seguir la tradición religiosa, los dominicanos tienden a dar inicio a la Cuaresma de una manera muy particular: añadiéndole un toque de dulzura como parte de su cultura culinaria.

 

Las habichuelas con dulce caracterizan la época en lo que a la gastronomía se refiere. De ahí que, el Miércoles de Cenizas, y durante todos los viernes de la Cuaresma, se sigue la tradición de cocinar este plato que, según algunas personas es auténtico de República Dominicana.

 

Juliana Contreras, experta en este tipo de tradiciones, dice que es importante que la gente sepa que hace muchos años que en el país desde que se inicia la Cuaresma se prepara habichuelas con dulce. “Es que eso es parte de nuestra cultura, y no le quitamos protagonismo a la religiosidad, sino que reforzamos año tras año nuestra esencia”, explica.

 

Sobre la historia religiosa
Algunos creyentes consideran este período como tiempo de preparación para la Pascua o Resurrección de Jesús, que se recuerda en la Semana Santa. Se obtiene de la incineración de los ramos bendecidos en el Domingo de Ramos del año litúrgico anterior.

 

Según la tradición, en los siglos VI-VII cobró gran importancia el ayuno como práctica cuaresmal. Entonces surgió un inconveniente: desde los orígenes de la liturgia cristiana nunca se ayunó en día domingo por ser “día de fiesta”, la celebración del día del Señor. Entonces, se movió el comienzo de la Cuaresma al miércoles previo al primer sábado del mes. Este tiempo representa para los fieles creyentes tiempo de abstinencia, no solo en su comportamiento, sino también en consumo de alimentos debido a que se elimina el consumo de carnes y sus derivados todos los próximos viernes hasta el Viernes Santo.

 

Miércoles de Ceniza: Su definición e Historia

Hoy inicia de La Cuaresma

 

Hoy, millones de católicos alrededor del mundo iniciarán un período de penitencia, ayuno, reflexión y conversión durante cuarenta días, previo a la Pascua que comienza el Jueves Santo, con la celebración del Miércoles de Ceniza.

 

Con la celebración del Miércoles de Ceniza, inicia La Cuaresma, tradición de la iglesia Católica y del pueblo dominicano.

 

Los feligreses visitan sus iglesias para colocarse la señal de la cruz en la frente con ceniza, como gesto que simboliza el comienzo de la Cuaresma. Este día como hábito y costumbres de la mayoría de los católicos dominicanos no comen carne, y no solo hoy, sino todos los viernes hasta el Viernes Santo.

 

La Cuaresma es el período del calendario cristiano que fue destinado por la iglesia Católica para preparar la fiesta de Pascua.

 

Con el inicio de la Cuaresma son muchos los que suelen particularmente hacer ayuno para la preparación de la Pascua, por lo que no comen carne durante ese periodo; esta tradición viene desde el siglo II y principio del III.

 

Desde la Edad Media y hasta finales del siglo XIX, la Iglesia Católica impuso normas de abstinencia estrictas. Este ayuno quedaba marcado, especialmente, por la prohibición de comer carne y sus derivados durante los viernes de Cuaresma, lo que contribuyó a crear numerosos platos “alternativos” que se consumían durante este tiempo de vigilia. De esta forma, la carne, los embutidos y los fiambres eran sustituidos por sabrosos guisos de pescado, legumbres y verduras.

 

La ceniza representa la destrucción de los errores del año anterior al ser éstos quemados. Mientras el sacerdote impone la ceniza dice una de estas dos expresiones: “Arrepiéntete y cree en el evangelio” y ”Acuérdate de que eres polvo y al polvo has de volver”.

 

Con la Cuaresma también llega otra tradición del pueblo dominicano y son las habichuelas con dulce, época que muchos anhelan para degustar de este delicioso postre, asimismo son platos típicos de este tiempo el pescado (especialmente el bacalao), el moro de gandules con coco, entre otros.