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Descubren cómo activar la grasa “buena”, esencial para controlar la obesidad

Madrid.- El metabolismo cuenta con dos tipos de tejido graso- uno adiposo blanco que almacena calorías extra, y otro pardo o marrón, un tipo de grasa buena que las quema para generar calor.

 

Ahora, un nuevo estudio desvela el mecanismo por el que esta última se activa, lo que podría servir para controlar la obesidad.

 

La investigación, liderada por científicos del español Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), se publica en “Plos Biology” y, según sus autores, además de tener potenciales implicaciones clínicas para el tratamiento de la obesidad, también lo tiene para enfermedades relacionadas con ella, como la diabetes.

 

La obesidad es un problema epidémico y se calcula que cerca de 2.200 millones de personas sufren sobrepeso u obesidad en el mundo.los últimos años los investigadores se están centrando en estudiar en profundidad el funcionamiento del tejido adiposo, en concreto de la grasa parda, para entender mejor cómo se puede luchar contra los problemas causados por la obesidad, señaló el CNIC en un comunicado.

 

Y es que, una de las líneas de investigación para tratar este problema sería la manipulación de esa grasa “buena” que quema energía para mantener la temperatura corporal adecuada y favorece que el organismo queme la energía almacenada.

 

Guadalupe Sabio y su equipo trabajan desde hace tiempo en el CNIC en comprender los mecanismos que son necesarios para activar esta grasa parda y eliminar así el exceso de grasa en personas obesas.

 

La mayoría de la grasa que hay en humanos es blanca -la parda solo se encuentra a la altura de la yugular-, de ahí el interés en tratar de convertir la blanca en parda para combatir la obesidad.

 

Por eso, en este trabajo se hicieron experimentos tanto con grasa blanca en muestras humanas como con grasa parda en ratones. En ambos se estudió la proteína p38 alfa, explicó a EFE Guadalupe Sabio, una de las autoras del estudio.

 

Así, en las más de 150 muestras de tejido adiposo humano, se constató que esta proteína se encuentra en menor cantidad en personas obesas, lo que sugiere que por culpa de esto no se regula otra proteína clave, la UCP1, para activar la grasa parda.

 

Sin embargo, en las investigaciones con ratones manipulados genéticamente y con grasa parda se vio que la ausencia de p38 alfa provoca lo contrario, a pesar incluso de una dieta grasa- la falta de esta proteína en estos animales sí activa la grasa parda y les protege además frente a la diabetes e hígado graso.

 

Y es que, según esta investigación, la proteína p38 alfa controla la activación de otra proteína de la misma familia, p38 delta, que sería la encargada de regular la temperatura- cuando los ratones son sometidos a bajas temperaturas, p38 delta se activa, aumentando la actividad de la grasa parda.

 

Los ratones carentes de p38 alfa, añadió, tienen sobre activadad la p38 delta, lo que les confieren protección frente a la obesidad.

El 70 % de adultos y 7 % niños sufren obesidad en RD

Santo Domingo.- El 70 por ciento de los adultos y el siete por ciento de los niños sufren de sobrepesos en el país, una situación que ha determinado que el Ministerio de Salud Pública inicie acciones para reducir esta enfermedad que afecta a la población dominicana. 

 
El Plan Intersectorial de Prevención de Obesidad 2017-2021 busca mejorar el acceso a los espacios de recreación en las zonas urbanas, educar e incrementar la actividad física en las escuelas, mejor acceso a productos frescos, incrementar la lactancia materna, y controlar la exhibición de bebidas azucaradas.

 

Indica el periódico Listín Diario  que la iniciativa fue presentada ayer por el Ministerio de Salud Pública, a través de la División Nacional de Prevención y Control de Enfermedades Crónicas no transmisibles, con la finalidad de detener el aumento acelerado de la epidemia de la obesidad en la niñez y la adolescencia. La presentación fue hecha por la directora de dicho programa, Tomirys Stephan, quien explicó que en la línea de acción e intervenciones iníciales de ese plan se encuentran la atención primaria de la salud, promoción de la lactancia materna, la alimentación saludable, mejoramiento del entorno escolar con respecto a la nutrición y actividad física.

 

Además de políticas fiscales y reglamentación de la publicidad y etiquetado de alimentos, disponibilidad, acceso y consumo de alimentos frescos, nutritivos e inocuos y promoción de la actividad física.

 

Dijo que esa iniciativa busca el esfuerzo de todos los sectores involucrados en su realización, plasmando las intervenciones que cada una de sus instituciones consideran que impactaran en reducir estas tasas.

 

Los datos
Destacó que de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud actualmente hay a nivel mundial 1,900 millones de personas mayores de 18 años en Sobrepeso, de estos 600 millones son obesos, además existen 42 millones de niños menores de cinco años y adolescentes con sobrepeso y obesidad.

 

En la República Dominicana, tanto los hombres como las mujeres, entre los 15 a 59 años, presentan sobrepeso o son obesos. Reportando entre los hombres de 15 a 49 años un 28.8% y en las mujeres un 50%. Entre los 15 y 19 años un 13.6% presenta sobrepeso o es obeso.

 

Epidemiológicamente nos encontramos en una transición nutricional, donde los indicadores de sobrepeso y obesidad han aumentado paulatinamente, evidenciando que las causas principales están relacionadas con los cambios ambientales y los estilos de vida, un consumo relativamente alto de alimentos ricos en grasas saturadas, azúcares, sal y la inactividad física en la población general, pero de manera preocupante en los niños y adolescentes. Este problema infiere directamente en el aumento de las enfermedades crónicas y está a la morbilidad y mortalidad de la población.

 

En la República Dominicana, tanto los hombres como las mujeres, entre los 15 a 59 años, presentan sobrepeso o son obesos. En el caso de los hombres, el índice de masa corporal aumenta ligeramente con la edad, la educación y el quintil de riqueza.

 

El exceso de azúcar puede causar Alzheimer, según estudio

Científicos de la universidad de Bath en Inglaterra han publicado una nueva investigación que sugiere que el exceso de azúcar en el cuerpo podría estar vinculado al Alzheimer.

La investigación concluyó que la glucosa tiene un vínculo directo a la enfermedad, y las personas que consumen azúcar en exceso estarían en mayor riesgo de sufrir de esta condición médica.

Específicamente, el equipo descubrió que en las primeras etapas del Alzheimer, una enzima llamada MIF (Factor Inhibidor de Macrófagos, por sus siglas en ingles) es dañada por un proceso llamado Glycación, el cual como indica su nombre, está vinculado a la glucosa que consumimos.

Los investigadores afirman que la enzima MIF está vinculada a la habilidad del cuerpo para protegerse de enfermedades como el Alzheimer, y puede ser la diferencia entre padecer la condición o continuar con una vida sana.

En palabras simples: si estás en riesgo de padecer Alzheimer, la enzima MIF puede prevenirlo, pero mientras más azúcar consumes, más dañas su habilidad de protegerte de la enfermedad, eventualmente eliminando esta barrera de protección.

El dr. Rob Williams, parte del equipo de investigación de la universidad de Bath, afirma que este descubrimiento podría ser un punto de inflexión en contra de la enfermedad.

“Entender esto es vital para crear una cronología sobre cómo progresa el Alzheimer, y esperamos que nos ayude a identificar mejor a las personas en riesgo de padecer la enfermedad y lleve a la creación de nuevas formas de tratar esta condición”, afirma al hablar de las ramificaciones del estudio.
El dr. Omar Kassaar, también parte del mismo equipo, afirma que éste es sólo un efecto negativo más de lo que ya se sabía era perjudicial para la salud.

“Ya se sabe que el exceso de azúcar es malo para nosotros por condiciones como la diabetes y la obesidad, pero este vinculo con el Alzheimer es una razón más para controlar cuanta azúcar aceptamos en nuestra dieta”, opina.

Los recursos para este estudio fueron entregados por Dunhill Medical Trust, en colaboración con las organizaciones Alzheimer’s Society y Alzheimer’s Research en el Reino Unido, quienes esperan que estos resultados puedan prevenir más casos a futuro.

Fuente: BioBioChile.cl

Según estudio científico, comer mango puede evitar la diabetes y la obesidad

mango-1El consumo de mango logra prevenir la obesidad y la diabetes tipo 2, aseguró un estudio de la Universidad de Oklahoma, en Estados Unidos. Comer esta fruta evita la pérdida de las bacterias saludables causadas por la ingesta excesiva de grasas.

Los científicos llegaron a esta conclusión luego de experimentar con 60 ratones que siguieron cuatro dietas diferentes. Se les suministró distintos niveles de grasa, mango y otros alimentos durante tres meses. Al final, los roedores que comieron mangos perdieron menor cantidad de bacterias beneficiosas para el cuerpo.

Edralin Lucas es el investigador principal del estudio y asegura que el mango «es una fuente excelente de fibra y ofrece la posibilidad de evitar la obesidad, disminuir el nivel de azúcar en la sangre y mejorar la inmunidad», informó el portal RT.

Está en evaluación todavía si estos resultados se pueden llevar a resultados similares con seres humanos.

 

Los latinos reportan mayor prevalencia de obesidad en EE.UU.

ATLANTA (EE.UU.). Las tasas de prevalencia de obesidad en adultos de Estados Unidos supera el 20 % y los hispanos se ven afectados en mayor grado por esta problemática, según cifras divulgadas hoy por los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC).

De acuerdo con un informe de esta institución con datos del año 2015, al menos una de cada cinco personas (20 %) son obesas en Estados Unidos, mientras que entre los adultos de diecinueve estados, además de Puerto Rico, se reportó una prevalencia de obesidad que oscila entre el 25 % y 30 %.

Asimismo, otros 21 estados reflejaron una prevalencia de obesidad de entre 30 % y 35 % y al menos 4 estados (Alabama, Luisiana, Misisipi y West Virginia) tuvieron una prevalencia de 35 % o más.

De acuerdo al estudio de los CDC, el sur de Estados Unidos, es la zona con mayor prevalencia de obesidad, con un 31.2 %, mientras que en el oeste central se registra el 30.7%, en el noreste el 26.4 % y el oeste el 25.2 %.

Solo los estados de California, Colorado, Hawai, Massachusetts, Montana y Utah, además del Distrito de Columbia, reportaron una prevalencia de obesidad entre 20 % y 25 %.

En el caso de los hispanos, la tasa de obesidad reportada en ese periodo fue del 31.9 %, comparado con un 38.1 % entre los afroamericanos y un 27.6 % entre los blancos.

En los estados de Texas, Arizona, Arkansas, Illinois, Kansas, Idaho, Dakota del Norte, Pensilvania, Maryland, Michigan y West Virginia, los hispanos reportaron una prevalencia de 35 % o más.

Según parámetros de los CDC, en los adultos, los rangos de obesidad y sobrepeso se determinan mediante el “índice de masa corporal” (IMC), que se basa en el peso y la altura.

Un adulto se considera con sobrepeso si tiene un IMC de entre 25 y 29,9, y es obeso cuando el IMC es de 30 o más.

Fuente: Diario Libre

Hacer mucho ejercicio no siempre ayuda a perder peso

Hacer ejercicio es muy importante para la salud y puede ayudar a perder peso; pero, lo que comemos puede tener un impacto mucho más positivo para adelgazar. Muchos piensan que dedicarle muchas horas al gimnasio (y quemar así más calorías) cada semana es la mejor forma de perder peso; sin embargo, un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de expertos ha concluido que quienes realizan ejercicio físico de alta intensidad consumen las mismas calorías que quien lo hace de forma moderada, aunque suponga más horas de entrenamiento.

 

Según los resultados de su trabajo, una vez que el organismo se acostumbra a un nivel moderado de ejercicio, el consumo energético no aumenta, sino que se estabiliza. Para ponerlo en jaque, la dieta es la que puede tener un papel más vinculante si lo que queremos es adelgazar: “Hay muchas evidencias de que el ejercicio es importante para mantener el cuerpo y la mente sanos. Nuestro trabajo añade que para controlar el peso también debemos centrarnos en la dieta”, dijo Herman Pontzer, investigador en la Universidad de Nueva York (EE.UU.) y líder del estudio.

 

FUENTE: EL CARIBE