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Villa Consuelo: Advierten sobre alza en precios de varios productos de la canasta básica

Los combustibles suben, y nuevamente los precios en el quintal de pollo salido de la granja vuelven a subir, originando esto que en los puestos de venta de la ciudad y el interior del país, su carne sea vendida a 45 pesos la libra.

 

La Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (ProCompetencia) advierte sobre los aumentos en los precios del  transporte de carga, varillas de acero, huevos, arroz y aguas naturales y minerales embotelladas.

 

La entidad destaca que está estudiando estos mercados debido a preocupaciones expresas de la sociedad, tanto de productores como de consumidores, durante el período enero-marzo del 2018. Aunque algunas de estas alzas estuvieron centradas en los aumentos de precios de los insumos de estos productos y sus efectos en los costos de producción que, entre otros factores, se encuentra los incrementos de precios de los combustibles”.

 

Estos detalles están contenidos en el Observatorio de las Condiciones de Competencia en los Mercados correspondiente al trimestre enero-marzo de 2018. Este observatorio se realiza con el objetivo de monitorizar la competencia en los mercados de la economía dominicana. Indica El Hoy

 

El observatorio revela además que en el primer trismestre de este año, varios productos registraron inflación por encima de su nivel esperado, de acuerdo a su comportamiento histórico. Estos son aguacate (12.63%); limón agrio (20.32%); naranja agria (8.37%); yuca (6.09%); yautía (1.84%); tabaco (2.19%); cigarrillos (2.54%); paquetes turísticos (6.19%) y clases de idiomas (1.35%).

 

Indica que este análisis se realiza a partir del Índice de Precios al Consumidor (IPC) registrado por el Banco Central.

 

“La inflación acumulada durante el período enero-marzo fue de 0.55%, la cual, de acuerdo a estimaciones del Banco Central, estuvo fuertemente incidida por los precios de los productos considerados en la categoría de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas”, señala.

 

Alertas de mercados anticompetitivos. Este observatorio es también una herramienta que permite identificar riesgos que potencian la posibilidad de prácticas anticompetitivas en los diferentes mercados e incluye un alerta roja por esta práctica a los mercados de frutos cítricos, paquetes turísticos, cerveza, huevos, agua, carnes, pollo, medicamentos, leche, entre otros.

 

Los seis criterios de carácter económico del Observatorio que fueron tomados en cuenta por el Departamento de Estudios Económicos de ProCompetencia a fin de realizar la segunda revisión del mismo, son: ponderación de los precios en la canasta familiar, el crecimiento económico, características y dinámica del mercado, insumos intermedios esenciales, regulaciones de interés e inquietudes de la sociedad.

 

 

Cuidado: Químicos de uso en salones de belleza atentan contra tu salud

SANTO DOMINGO.- ¡Todo por la belleza! Para cualquier estilista resulta gratificante dar “un look diferente” a quienes buscan verse mejor o más jóvenes con un tinte de pelo, desrizado, alisado, pedicura y manicura.

 

Sin embargo, la aplicación frecuente de sustancias químicas contaminantes, y trabajos que resultan ambientalmente dañinos a la salud, pueden alterar el sistema hormonal, degenerar en cáncer y hasta la muerte.

 

“Uno de los ambientes laborales más peligrosos son los salones de belleza, por la gran cantidad de productos bio activos, muchos de los cuales son tóxicos o tienen efectos metabólicos perjudiciales”, explicó el ambientalista Luis Carvajal, miembro de la Academia de Ciencias de la República Dominicana.

 

La situación que se agrava porque en el país cantidad de productos prohibidos internacionalmente se usan libremente y la gente no tiene conocimiento de los riesgos, además de que muchos locales no están acondicionados para evitar los riesgos.

 

En un sondeo, la Comisión Ambiental de la Universidad Autónoma de Santo Domingo, dirigida por la Escuela de Farmacias, visitó casi cien salones de belleza en la capital, el Cibao Central y dos en el este, donde se encontraron al menos 37 productos tóxicos que internacionalmente están prohibidos en salones de clase media, a los cuales se ha obligado a dar las explicaciones al cliente cuando se expone a ellos.

 

No hay señal de alerta

“En ninguno de ellos encontramos una línea que alertara sobre la peligrosidad de los productos”, reveló el ambientalista, preocupado además porque los supermercados comercializan productos con hasta cinco ingredientes de los prohibidos.

 

Entre los más comunes citó los parabenos, metil paraben, sulfato de sodio, lauril sulfato de sodio, triclosán y polietilenglicol, y otros químicos contenidos incluso en productos de alto costo, con el agravante de que en ocasiones son falsificados.

 

“Si tomamos los derivados del parabeno, además de alterar el sistema hormonal, potencializan otros agentes que son cancerígenos y algunos que lo son de manera directa, como también otros que afectan la piel o el cuero cabelludo”, detalló el experto.

 

Mayor cuidado

De acuerdo con Carvajal, para la aplicación de estos productos se necesita tener una campana de extracción de aire, pues no es recomendable trabajar de manera continua con tintes, solventes o productos que liberan sustancias tóxicas y las respiran de manera continua.

 

Se debe orientar a los clientes sobre lo que les van aplicar, educar a través de campañas publicitarias de cómo se debe enseñar a entender y leer las etiquetas.

 

Mejores condiciones

—1—Alerta

El fuerte olor a formol o vinagre en áreas de poca o ninguna ventilación es de cuidado.

—2— El mayor riesgo

Lo tiene quien ofrece el servicio, por la frecuencia de la aplicación.

—3— Recomendación

Se requiere uso de mascarillas y guantes para reducir exposición.

 

Seis productos que debes tener cuidado al comprar en el supermercado

Los clientes buscan cada vez más alimentos que estén listos para ser consumidos de manera inmediata, como verduras ya cortadas, lavadas y en diferentes formatos, que eliminen en todo lo posible las horas que nos toca pasar en la cocina.

 
Después de un largo día de trabajo quedan unas pocas horas, antes de llegar a casa, para ir al supermercado. Lo que menos apetece en estos casos es llenar el carrito con los ingredientes necesarios para ponerse después manos a la obra y preparar algún plato elaborado.

 

Los clientes buscan cada vez más alimentos que estén listos para ser consumidos de manera inmediata, como verduras ya cortadas, lavadas y en diferentes formatos, que eliminen en todo lo posible las horas que nos toca pasar en la cocina.

 

Tanto por cuestiones económicas como desde un punto de vista nutricional, confiar en ciertos productos preparados puede ser un error mayúsculo. Con el fin de reflexionar sobre el escaso valor añadido de algunas propuestas, te invitamos a que tengas en cuenta si estos artículos deberían ser adquiridos cuando bajas a hacer la compra en el supermercado de la esquina.

 

Ensaladas

Quien vaya a estos establecimientos poco antes del cierre se habrá dado cuenta de lo demandadas que están las bolsas de plástico que contienen diferentes tipos de lechuga, rúcula, escarola, espinacas o frutos secos.

 

Lo ideal es que compremos nosotros mismos cada uno de los ingredientes y los juntemos en el momento de preparar la ensalada definitiva. Existen dos motivos para ello: el primero es porque al no estar lavadas las hojas, los ingredientes duran más, el segundo se debe a los riesgos que se han detectado en los últimos tiempos por brotes de salmonella y E. Coli.

 

En el caso de que se recurra a las ensaladas ya confeccionadas, los expertos recomiendan que el consumo, una vez abiertas las bolsas, se realice lo antes posible. Si el producto se encuentra en contacto con el aire, Cuando las bacterias lo colonizan comienzan a multiplicarse a mayor velocidad, a pesar de la baja temperatura del frigorífico.

 
Artículos de higiene personal

En este caso se trata de una cuestión de optimización de gastos. Los dentífricos, cosméticos, maquinillas de afeitar, desodorantes y los preservativos no suelen tener los mejores precios en los supermercados de barrio en comparación a las ofertas que se pueden encontrar en las grandes superficies.

 

Otros productos muy poco recomendados por el mismo motivo son las pilas y baterías, así como el material escolar.

 

Mayonesa

“Me da la risa quien va a comprar mahonesa pudiendo hacerla en casa en 22 segundos”, las palabras son del televisivo chef Karlos Arguiñano. Dos problemas suelen preocupar a los que la preparan. El primero es la temida salmonella, aunque no debería suceder nada si los huevos son frescos y de calidad.

 

El segundo es que la mezcla no se corte. Para evitarlo, el cocinero estrella nos enseña cómo conseguir una mahonesa perfecta de una manera fácil y en muy pocos pasos.

 

Flores y plantas

Se trata de dos artículos que necesitan un cuidado muy particular que los empleados de estos establecimientos, por su propia rutina, no pueden llevar a cabo.

 

Tanto por cuestión de precio como por calidad del producto (sobre todo por la intensidad de la fragancia), la opción más inteligente de cara a su compra es hacerlo en las floristerías de siempre.

 

Guacamole

Un par de aguacates, cebolla, tomate, 1 chile serrano, ½ limón o lima, cilantro y sal. Bastan tales ingredientes para tener un guacamole fresco hecho en casa, sin conservantes ni aditivos y mucho más saludable que el industrial.

 

Cuidado, sin embargo a la hora de pelar los aguacates. La moda de incluir este producto en los platos ha llevado a más de uno a la sala de urgencias al desconocer la correcta técnica de corte.

 

Carne envasada

Por pereza o desconocimiento, tenemos la mala costumbre de adquirir la carne picada, en cubitos, albóndigas ya preparadas, escalopes listos para freír o pechugas de pollo en bandejas.

 

No acudir a una carnicería o al propio banco del supermercado y optar por productos cárnicos ya envasados puede elevar el precio final de manera considerable, además de acabar con una cantidad excesiva y no deseada del producto.

 

Algunos establecimientos pueden utilizar este formato para llevar a cabo ciertas triquiñuelas. La más típica es el de colocar, por ejemplo, un filete en recién cortado en lo alto del paquete, dejando otros en peores condiciones debajo, sin que el cliente se percate de la argucia.

 

Fuente: El Confidencial

 

Haití levantará prohibición a 23 productos dominicanos

CON LA ÚNICA CONDICIÓN DE QUE SE CUMPLA CON EL PAGO DE LOS ARANCELES ADUANALES

 

Santo Domingo.- El gobierno haitiano anunció que en los próximos días eliminará definitivamente las restricciones a los 23 productos dominicanos, con la única condición de que se cumpla con el pago de los aranceles aduanales.

El canciller haitiano, Pierrot Delienne, también anunció que su gobierno documentará más tardar la tercera semana del mes de octubre a unos 112 mil de sus nacionales que residen en la República Dominicana para que puedan acogerse al Plan Nacional de Regularización de Inmigrantes.

En el marco de la visita oficial del canciller dominicano, Miguel Vargas, a Puerto Príncipe, Delienne dijo que su gobierno acoge favorablemente la solicitud de su colega dominicano para reactivar la Comisión Mixta Bilateral, para la cual se elaborará una agenda en común, al igual que para la propuesta de Vargas sobre un tratado comercial entre ambas naciones.

En un encuentro celebrado en el hotel El Rancho, en las proximidades de la embajada dominicana, Vargas planteó a su homólogo haitiano y a las autoridades de Haití, que ambas naciones se sienten a discutir un tratado que dinamice el flujo de comercio bilateral “sin trabas y sin objeciones” más allá de las que impongan las normas internacionales de comercio.

“Hagámonos el propósito, señor canciller, de reunirnos periódicamente, de restablecer las tareas de la Comisión Mixta Bilateral, para que este apretón de manos que le ofrezco sea siempre señal recordatoria de cuán sinceras son estas expresiones de amistad, respeto y buena vecindad con Haití”, sostuvo.

Vargas estuvo acompañado de los empresarios dominicanos Juan Vicini, Manuel Estrella y Fernando Capellán, el embajador dominicano en Haití, Rubén Silié, así como de funcionarios y diplomáticos de la cancillería dominicana.

Afirmó que tanto la República Dominicana como Haití deben dejar a un lado lo que les desune y acometer una agenda de acción a partir de los puntos en que debe sustentarse una verdadera amistad, que abra paso a nuevas ideas de relaciones comerciales y culturales, respetando sus características individuales.