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Amazon abre al público en EEUU un supermercado sin cajas de pago

San Francisco, Estados Unidos. El gigante del comercio en línea Amazon va a abrir al público un supermercado “inteligente” donde el cliente no tendrá necesidad de pasar por la caja, el lunes en Seattle, noreste de Estados Unidos, un año después de lo previsto. 

 

Amazon había presentado a finales de 2016 este concepto de tienda física de unos 170 metros cuadrados donde ofrece esencialmente productos alimenticios. Accesible por el momento solo a los empleados de la compañía, debía abrir al público a inicios de 2017.

 

Según la prensa estadounidense, el grupo debió arreglar varias fallas de su sistema en múltiples pruebas, lo que explica el retraso.

 

“Creamos la tecnología de shopping más avanzada del mundo para que no tengas nunca más que esperar en fila”, afirma el grupo el domingo en su sitio web, al anunciar la apertura al público del supermercado.

 

En concreto, tras usar la aplicación móvil de Amazon para entrar a la tienda, los clientes pueden llenar su carrito como en cualquier supermercado y luego partir sin pasar por la caja.

 

Es “hecho posible por la mismas tecnologías usadas en autos sin conductor”, es decir, sensores combinados con inteligencia artificial que permiten a las computadoras “ver” y aprender, explica la compañía.

 

Esas tecnologías “detectan automáticamente cuándo los productos son sacados o recolocados en los estantes y lleva un registro en un carrito virtual. Cuando termines de comprar, puedes simplemente abandonar la tienda. Poco después te enviaremos un recibo y lo cargaremos a tu cuenta Amazon”, detalla.

 

No es la primera vez que el gigante del comercio electrónico abre una tienda física: en 2016 inauguró su primera librería también en Seattle, donde tiene su sede. Desde entonces abrió otras, entre ellas una en Nueva York en mayo pasado.

 

Su interés por los comercios tradicionales se evidenció en junio de 2017, cuando el grupo anunció la compra de la cadena de supermercados estadounidenses de comida orgánica Whole Foods.

 

Comerciantes del mercado de Villa Consuelo se quejan de escasez del Ajo

El ajo no aparece en los supermercados

 

La escasez de uno de los ingredientes más utilizado en la gastronomía dominicana sigue siendo un dolor de cabeza para los consumidores que van a los supermercados en busca del producto y se encuentran con los anaqueles vacíos.

 
En un recorrido realizado LISTÍN DIARIO en mercados, colmados y supermercados de la capital dominicana, se pudo observar que el ajo criollo, el más demandado por los consumidores, está maltratado, escaso y sobrevaluado.

 

El precio del denominado “oro agrícola” sobrepasa los RD$280 por libra, precio que ha variado en casi un 100% respecto al 2016, de acuerdo con los comerciantes consultados.

 
Comerciantes del mercado de Villa Consuelo expresaron ayer su inconformidad por el alto costo del producto, y afirmaron que si fueran clientes no pagarían ese precio.

 

Manifestaron que la mayoría de consumidores solo compran RD$15 o RD$20, lo que se traduce a tres o cinco dientes de ajo.

 

“Se vende algo, tú sabes que la escasez del ajo se ha puesto difícil por eso está a ese precio”, dijo Juan Tomas Mercado, uno de los vendedores del mercado de Villa Consuelo, quien además indicó que a pesar de los precios no se deja de vender.

 

Incendio destruye almacén del Supermercado Hiper Uno de Villa Consuelo

Un incendio destruyó por completo el almacén del supermercado Hiper Uno en la calle Teniente Amado García con avenida Duarte, en la zona comercial del sector Villa Consuelo.

 

El fuego inició próximo a las 5 de la tarde en el área del almacén del supermercado y se extendió hasta los demás pisos del edificio de cuatro niveles.

 

Rafael del Rosario, jefe del Cuerpo de Bomberos del Distrito Nacional, explicó que la entidad dispuso el uso de ocho unidades de combates, tres unidades de abastecimiento de agua y un camión escala para evitar que el fuego se extienda a otros locales comerciales.

 

Del Rosario dijo que aún se desconoce las causas que dieron origen al siniestro. Asimismo, que la parte de acceso al comercio, el ascensor, estaba totalmente bloqueada, por lo que los bomberos tuvieron que perforar las paredes para poder echarle agua y evitar que el almacén explote.

 

Sostuvo que el riesgo se debe a la cantidad de material combustible que hay allí como telas, plásticos, detergentes y otros. “Es una estructura en concreto armado, sin ningún tipo de ventilación, la parte de acceso estaba bloqueada”, expresó el jefe de los bomberos.

 

Indicó que el siniestro no dejó pérdidas humanas ni heridos y que falta establecer la cifra en pérdidas materiales. En la edificación funcionan además tiendas de celulares y algunos negocios de comida.

 

El coronel reflexionó que de haber tenido el comercio un sistema de control de incendios, como mandan los manuales, el hecho no habría ocurrido. “El almacén está destinado a guardar mercancía, y ellos sobreprotegen el peligro de robo, más que la prevención de incendio” .

 

El lugar estuvo rodeado por decenas de curiosos que se apersonaron a presenciar el hecho. Al cierre de esta edición los bomberos seguían trabajando en sofocar el fuego.

 

 

Seis productos que debes tener cuidado al comprar en el supermercado

Los clientes buscan cada vez más alimentos que estén listos para ser consumidos de manera inmediata, como verduras ya cortadas, lavadas y en diferentes formatos, que eliminen en todo lo posible las horas que nos toca pasar en la cocina.

 
Después de un largo día de trabajo quedan unas pocas horas, antes de llegar a casa, para ir al supermercado. Lo que menos apetece en estos casos es llenar el carrito con los ingredientes necesarios para ponerse después manos a la obra y preparar algún plato elaborado.

 

Los clientes buscan cada vez más alimentos que estén listos para ser consumidos de manera inmediata, como verduras ya cortadas, lavadas y en diferentes formatos, que eliminen en todo lo posible las horas que nos toca pasar en la cocina.

 

Tanto por cuestiones económicas como desde un punto de vista nutricional, confiar en ciertos productos preparados puede ser un error mayúsculo. Con el fin de reflexionar sobre el escaso valor añadido de algunas propuestas, te invitamos a que tengas en cuenta si estos artículos deberían ser adquiridos cuando bajas a hacer la compra en el supermercado de la esquina.

 

Ensaladas

Quien vaya a estos establecimientos poco antes del cierre se habrá dado cuenta de lo demandadas que están las bolsas de plástico que contienen diferentes tipos de lechuga, rúcula, escarola, espinacas o frutos secos.

 

Lo ideal es que compremos nosotros mismos cada uno de los ingredientes y los juntemos en el momento de preparar la ensalada definitiva. Existen dos motivos para ello: el primero es porque al no estar lavadas las hojas, los ingredientes duran más, el segundo se debe a los riesgos que se han detectado en los últimos tiempos por brotes de salmonella y E. Coli.

 

En el caso de que se recurra a las ensaladas ya confeccionadas, los expertos recomiendan que el consumo, una vez abiertas las bolsas, se realice lo antes posible. Si el producto se encuentra en contacto con el aire, Cuando las bacterias lo colonizan comienzan a multiplicarse a mayor velocidad, a pesar de la baja temperatura del frigorífico.

 
Artículos de higiene personal

En este caso se trata de una cuestión de optimización de gastos. Los dentífricos, cosméticos, maquinillas de afeitar, desodorantes y los preservativos no suelen tener los mejores precios en los supermercados de barrio en comparación a las ofertas que se pueden encontrar en las grandes superficies.

 

Otros productos muy poco recomendados por el mismo motivo son las pilas y baterías, así como el material escolar.

 

Mayonesa

“Me da la risa quien va a comprar mahonesa pudiendo hacerla en casa en 22 segundos”, las palabras son del televisivo chef Karlos Arguiñano. Dos problemas suelen preocupar a los que la preparan. El primero es la temida salmonella, aunque no debería suceder nada si los huevos son frescos y de calidad.

 

El segundo es que la mezcla no se corte. Para evitarlo, el cocinero estrella nos enseña cómo conseguir una mahonesa perfecta de una manera fácil y en muy pocos pasos.

 

Flores y plantas

Se trata de dos artículos que necesitan un cuidado muy particular que los empleados de estos establecimientos, por su propia rutina, no pueden llevar a cabo.

 

Tanto por cuestión de precio como por calidad del producto (sobre todo por la intensidad de la fragancia), la opción más inteligente de cara a su compra es hacerlo en las floristerías de siempre.

 

Guacamole

Un par de aguacates, cebolla, tomate, 1 chile serrano, ½ limón o lima, cilantro y sal. Bastan tales ingredientes para tener un guacamole fresco hecho en casa, sin conservantes ni aditivos y mucho más saludable que el industrial.

 

Cuidado, sin embargo a la hora de pelar los aguacates. La moda de incluir este producto en los platos ha llevado a más de uno a la sala de urgencias al desconocer la correcta técnica de corte.

 

Carne envasada

Por pereza o desconocimiento, tenemos la mala costumbre de adquirir la carne picada, en cubitos, albóndigas ya preparadas, escalopes listos para freír o pechugas de pollo en bandejas.

 

No acudir a una carnicería o al propio banco del supermercado y optar por productos cárnicos ya envasados puede elevar el precio final de manera considerable, además de acabar con una cantidad excesiva y no deseada del producto.

 

Algunos establecimientos pueden utilizar este formato para llevar a cabo ciertas triquiñuelas. La más típica es el de colocar, por ejemplo, un filete en recién cortado en lo alto del paquete, dejando otros en peores condiciones debajo, sin que el cliente se percate de la argucia.

 

Fuente: El Confidencial